gâteau ou noix et au miel

125 g de beurre .125 g de sucre de canne

125 g de farine. 100 g de noix concassées .2 œufs 

3 cuillères à soupe de miel .2 cuillères soupe   de rhum

1/2 sachet de levure pour gâteau pour  .extrait de vanille ou sucre vanillé .

1 citron ou 1 orange non traité .sel pour le moule .beurre .farine

dans un bol ,battez le beurre avec le sucre pour obtenir 

une consistance mousseuse bien mélangez ajoutez les œufs. la farine tamisée avec lavure .

pincée de sel parfumez avec la vanille .le rhum.le fariné  le zeste râpé   

d' agrume et versez la pâte dans une moule beurré et farine  faites cuire pendant  25 à 30

minutes au four préalablement préchauffé à 

200°C .Démoulez et laissez refroidir le gâteau